ฝรั่ง อุดมไปด้วยวิตามินซี มีสรรพคุณช่วยรักษาโรคและป้องสารพิษ

มีคนมากมายที่ถามเราว่า ผลไม้อะไรที่หากินได้ง่ายและมีรสชาติที่ถูกปากและมีคุณค่าต่อร่างกาย ด้วยประโยชน์และวิตามินที่เราหาได้จากการทานผลไม้ แล้วคุณจะตอบคนที่ถามคุณว่าอะไร แต่สำหรับเราเราขอตอบว่า ฝรั่ง นั่นเอง ! ซึ่งนอกจากจะปลูกได้ง่ายแล้ว แถมราคายังไม่แพงอีกด้วย ทำให้เรากินฝรั่งได้ง่ายและสะดวก

ทำให้เราบอกได้เลยว่าฝรั่งยังเป็นผลไม้ที่มีข้อดีและโดดเด่นในการช่วยบำรุงร่างกายและระบบต่าง ๆในร่างกาย แถมมีประโยชน์มากมายที่ทำให้สุขภาพของเราดีมาก ๆ ด้วย

ฝรั่งเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลวงศ์ชมพู่ มีจุดกำเนิดที่อเมริกากลางและหมู่เกาะอินดีสต์ตะวันตก โดยคาดว่าน่าจะถูกนำเข้ามาในประเทศไทยสมัยพระนารายณ์มหาราช ฝรั่งนิยมรับนำมาประทานสดเพราะรสชาติอร่อย หอมหวาน จัดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินสูงมาก รวมทั้งเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เพราะพลังงานน้อยแต่อิ่มนาน ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและบำรุงผิวพรรณให้สดใส

ประโยชน์น้ำ ฝรั่ง

ลำต้น

-ฝรั่งเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูงเฉลี่ย 3-10 เมตร เปลือกต้นค่อนข้างเรียบ สีออกน้ำตาล โดยเปลือกจะหลุดออกจากลำต้นเมื่อแก่ กิ่งอ่อนสีเขียมอมเหลือง มีสันเล็ก ๆ อยู่รอบ ๆ จึงดูเป็นเหลี่ยม มีขนปกคลุม เมื่อกิ่งเริ่มแก่ขนจะหายไป ลำต้นไม่ค่อยมีความแข็งแรงหากเราจะปลูกก็ควรดูแลรักษาลำต้นให้ดี ๆ

ใบ

-ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเป็นคู่ตรงข้ามกัน มีลักษณะเป็นวงรี ปลายใบมน ขอบใบเรียบ เห็นเส้นกลางใบและเส้นร่างแหอย่างชัดเจน ร่องใบลึก ผิวใบเรียบ ท้องใบมีขนอ่อนปกคลุม

ดอก

-ดอกเป็นดอกสมบูรณ์เพศ คือมีเกสรตัวผู้และตัวเมียในดอกเดียวกัน ดอกออกที่ซอกใบ กลีบดอกสีขาว มีเกสรตัวผู้จำนวนมากและหลุดร่วงง่าย ดอกตูมจะมีกลีบเลี้ยงหุ้มไว้และแตกออกเมื่อดอกบาน โดยกลีบเลี้ยงจะไม่ร่วง ติดอยู่กับผลไปจนแก่

ผล

-ผลค่อนข้างกลมโดยช่วงกลางผลจะป่องออกเล็กน้อย ผิวมัน เรียบหรือขรุขระเล็กน้อย ผลอ่อนสีเขียวเข้ม ผลแก่สีเขียวอ่อน ผลสุกสีเหลือง มักนิยมรับประทานผลแก่ เนื้อในผลอาจจะเป็นสีขาว สีชมพู ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เนื้อกรอบ

เมล็ด

-กลม เปลือกแข็งมาก สีเหลืองอ่อน อยู่บริเวณใจกลางผล ซึ่งจำนวนเมล็ดจะเยอะหรือน้อยหรืออาจจะไม่มีเลยก็ได้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

ประโยชน์ ฝรั่ง แช่ บ๊วย

“ ฝรั่ง ” วิตามินซีสูง สรรพคุณดี ทานต้านโรค

คุณสมบัติอันเด่นชัดจากฝรั่งก็คือ การมีวิตามินซีสูงมากจริง ๆ มากขนาดไหนนะเหรอ ก็สูงกว่าผลไม้ชนิดอื่นแม้แต่มะนาวที่ได้ชื่อว่ามีวิตามินซีที่สูงแล้วก็ยังสู้ฝรั่งไม่ได้เลย โห้สูงมากใช่ไหมล่ะ โดยในฝรั่งมีวิตามินซีสูงกว่ามะนาว 4 เท่า สูงกว่าส้มถึง 5 เท่า เพราะฉะนั้นคงไม่ต้องบรรยายถึงสรรพคุณที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรง ภูมิต้านทานจะสูงสักเพียงใด นอกจากนี้ฝรั่งก็อุดมด้วยเส้นใยอาหารสูงกว่าส้มถึง 70 เท่า

ซึ่งมีประโยชน์มากต่อระบบการขับถ่าย ทำให้อาหารย่อยง่าย จึงเป็นผลดีต่อกลุ่มคนที่มีน้ำหนักเกินมาตรฐานด้วยนะ

ทั้งนี้คุณค่าทางสารอาหารอื่น ๆ ในฝรั่งนั้นยังไม่หมดเท่านี้ โดยวิตามิน แร่ธาตุ และสารเคมีที่มีประโยชน์จากฝรั่งจะช่วยป้องกันและรักษาโรคได้ไม่น้อย ใครที่ไม่อยากมีความเสี่ยงป่วยเป็นโรคมะเร็งละก็ฝรั่งช่วยได้นะ รวมทั้งยังสามารถลดระดับของคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิตสูง ป้องกันโรคหัวใจได้เช่นกัน

ดังนั้น เราจึงมักเห็นฝรั่งเป็นผลไม้ที่คนชอบดูแลสุขภาพจะเลือกกินกันมาก เพียงกินวันละ 1 ลูก ร่างกายก็จะได้รับประโยชน์และมีประสิทธิภาพในการบำบัดอาการเจ็บป่วยให้ทุเลาจนหายได้แล้ว แต่แนะนำว่าเวลากินไม่ควรปอกเปลือกทิ้งนะ เพราะส่วนของเปลือกนี่แหละที่มีวิตามินสูงโดยเฉพาะวิตามินซีจะมีปริมาณมาก เพียงล้างให้สะอาดจนแน่ใจว่าปลอดภัยจากสารเคมีที่มาจากยาฆ่าแมลงก็ใช้ได้แล้วละ

โทษของ ฝรั่ง

ประโยชน์และสรรพคุณของฝรั่ง ช่วยในการรักษาโรค !

1.ฝรั่งมีคุณค่าในการช่วยต้านทานโรคหวัดได้สูง เนื่องจากวิตามินซีที่ฝรั่งมีมากพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยร่างกายต้องการวิตามินซีใน 1 วัน 60 มิลลิกรัม แต่ฝรั่งมีวิตามินซีในปริมาณถึง 160 มิลลิกรัมทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงและปลอดภัยจากโรค เพราะเรารับประทานฝรั่งนั้นเอง

2.ฝรั่งมีสรรพคุณช่วยปกป้องผิวพรรณจากสารอนุมูลอิสระ โดยสารต้านอนุมูลอิสระที่ฝรั่งมีสูงจะช่วยชะลอความเหี่ยวย่นและริ้วรอยไม่ให้เกิดก่อนวัย และยังบำรุงผิวพรรณ ทำให้คอลลาเจนและอีลาสตินในชั้นใต้ผิวหนังไม่ถูกทำลาย ซึ่งเป็นผลดีให้ผิวพรรณเต่งตึง สดใส และเปล่งปลั่ง เห็นไหมล่ะว่าทำไมสาว ๆถึงเลือกทานฝรั่ง และเลือกฝรั่งเป็นผลไม้ที่ดีที่สุด

3.ฝรั่งเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือกำลังควบคุมน้ำหนัก สามารถเลือกทานผลไม้ชนิดนี้ได้เลยเพราะอุดมด้วยเส้นใยอาหารซึ่งมีส่วนสำคัญในการช่วยย่อยอาหารทำให้ร่างกายดูดซึมเอาสารอาหารไปใช้ได้ง่ายและเร็ว เราจึงรู้สึกอิ่มเร็วและนานแบบไม่แน่นท้อง ส่งผลให้ไม่อ้วนง่ายและน้ำหนักไม่เพิ่มขึ้นนั่นเอง

4.ฝรั่งช่วยลดความเสี่ยงจะเกิดโรคลำไส้อักเสบ เพราะเส้นใยอาหารจากฝรั่งที่แก้ปัญหาการขับถ่ายให้ปกติ ลำไส้จึงปลอดภัยจากการติดเชื้อซึ่งเป็นสาเหตุของโรค

ผลไม้ ฝรั่ง

5.ฝรั่งมีสรรพคุณยับยั้งอาการอักเสบ และสามารถกำจัดเชื้อแบคทีเรียได้เป็นอย่างดี ทำให้มีคุณสมบัติที่ช่วยรักษาสิว ลดจุดด่างดำและริ้วรอยบนใบหน้าได้

6.ฝรั่งช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่ร่างกาย เพราะภูมิต้านทานโรคที่สูงขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

7.ประโยชน์ของฝรั่งทำให้การไหลเวียนของเลือดดี ทำให้สุขภาพของหัวใจมีความแข็งแรง สามารถทำงานได้อย่างเป็นปกติ

8.ฝรั่งสามารถเพิ่มระดับของไขมันดีในร่างกาย และทำให้ไขมันไม่ดีลดลง จึงไม่ต้องกังวลเรื่องนี้หากเรากินฝรั่งรับรองได้เลยว่าหากคุณกินเข้าไปต้องมีสุขภาพร่างกายที่ดีอย่างแน่นอน

9.ฝรั่งมีประโยชน์ช่วยห่างไกลจากโรคมะเร็งได้หลายชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งในช่องท้อง มะเร็งในช่องปาก มะเร็งตับอ่อน มะเร็งกล่องเสียง มะเร็งหลอดอาหาร ที่เป็นโรคที่น่ากลัวที่สุด ที่คนเรากลัวที่สุดในชีวิตนี้ ดังนั้นคุณควรที่จะเลือกทานฝรั่งเพราะเป็นผลไม้ที่สามารถป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้

10.ฝรั่งยังเหมาะกับคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน มีการวิจัยแล้วพบว่าสารสกัดจากใบฝรั่งมีสารสำคัญที่บรรเทาอาการของโรคได้ดี คนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานส่วนใหญ่เวลาจะรับประทานผลไม้จะเป็นเรื่องที่ยากมากพอสมควร เพราะผลไม้บางชนิดอาจมีน้ำตาลที่สูงเกิน ทำให้คนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานต้องเลือกรับประทานผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อย ฝั่งเป็นผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาลแถมเป็นผลไม้ที่ช่วยในเรื่องของการป้องกันโรคต่าง ๆ ได้อีกด้วย

ผลไม้เพื่อสุขภาพ